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Ail noir 120 gélules de 595mg

- GE-AILNOI-120
complement alimentaire ail noir, ail noir gélules
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L’ail noir permettrait d’améliorer la capacité antioxydante du corps, 120 gélules de 595mg.

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Ingrédients pour 2 gélules :

  • Ail noir 1g
  • HPMC (enveloppe végétale) 190mg

Information : C’est de l’ail « normal » (ail blanc, que l’on trouve dans le commerce) qui a subi différentes fermentations (couple temps-température qui varie). Bi-fermentation des bulbes d’ail qui prend entre 2 à 3 mois.

 

L’ail noir est originaire d’Asie (Japon, Corée, Chine). Il est obtenu par fermentation de l’ail frais.  Après la fermentation, il contient moins d’allicine, un composé responsable de la mauvaise digestion de l’ail chez certaines personnes.  Il renferme plusieurs éléments : la S-allyl-mercaptocystéine, de l’allyl-cystéine, quelques composés organosulfurés liposolubles, des flavonoides et d’autres nutriments essentiels comme le sélénium.

 

L’ail est utilisé quotidiennement dans nos plats comme condiment. On lui reconnait des vertus thérapeutiques grâce à ses propriétés anti-oxydantes et sa forte teneur en composés organosulfurés.

 

Cependant, l’ail frais peut être mal digéré et son odeur peut importuner certains. Ces effets indésirables sont dus à un composé, l’allicine, libéré lorsque l’on coupe ou mâche le bulbe.

 

L’ail (blanc) est transformé en ail noir par un processus de fermentation. L’ail devient noir et développe un parfum doux et très agréable avec un arôme caramélisé. Ce processus permet de convertir d’augmenter de magnière signifcative le taux d’anti-oxydants. L’ail noir contient également de la S-allyl-mercaptocystéine, de l’allyl-cystéine, quelques composés organosulfurés liposolubles, des flavonoides et d’autres nutriments essentiels comme le sélénium.

 

L’ail noir serait cardioprotecteur en réduisant le taux de cholestérol sanguin et la tension. Il permet de renforcer l’immunité et aide à combattre les infections grâce à ses propriétés antibactériennes et antifongiques. On lui reconnait également des effets neuroprotecteurs.

 

 

 

Retrouvez des informations complémentaires sur l'ail noir

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Jusqu’à 2 gélules par jour avec un grand verre d’eau au cours des repas

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Avis des internautes sur Ail noir 120 gélules de 595mg (12 avis)

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J'ai, en effet bien reçu ma commande d'ail noir. Je terminerai d'ici environ deux semaines le flaco... (Lire la suite)
stars_5 -
Je donne la note de 5 même si je n'ai pas encore assez de recul pour constater les effets positifs s... (Lire la suite)
stars_5 -
Je suis très satisfaite concernant la livraison ,très rapide.Mais concernant l'ail noir, je ne puis ... (Lire la suite)
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