L’Acérola, le superfruit riche en Vitamine C naturelle

Origine et histoire de l'acérola

L’acérola est un fruit acidulé ressemblant à une cerise, d’où ses surnoms de “cerise de la Barbade” ou “cerise des Antilles”, l’acérola a été découverte par les indiens d’Amazonie et utilisée contre la diarrhée, dysenterie et troubles hépatiques.

Au XVIIe siècle, le naturaliste suédois Carl Von Linné lui attribue le nom scientifique que l’on connaît actuellement, Malpighia punicifolia, en hommage au docteur Mercello Malphigi.

Les navigateurs l'ont ensuite utilisé sous forme de jus pour prévenir certaines maladies couramment rencontrées sur les navires telles que le scorbut, une maladie mortelle due à une carence en vitamine C. 

Ce n’est qu’en 1950 que les scientifiques s’y intéressent vraiment et que l’acérola fut employé dans les compléments alimentaires pour sa valeur nutritionnelle incroyable. En effet, l'acérola bio est un produit alimentaire riche en vitamines et en minéraux, idéal pour renforcer les défenses immunitaires.

Acérola - Botanique

L’acérola est un arbre fruitier appartenant à la famille des Malpighiaceae. A feuillage persistant, l’acérola pousse dans les régions tropicales d’Amérique du Sud (Pérou et forêt amazonienne principalement). Son fruit ressemble à une petite cerise rouge et possède un goût acidulé. Ses feuilles sont opposées, ovales tandis que ses fleurs rouge vif sont groupées en inflorescences.

Ce qui vaut la réputation de ce fruit tropical c’est principalement sa haute teneur en vitamine C naturelle. En moyenne, elle contient 30 fois plus de vitamine C que l’orange, ce qui en fait un superaliment par excellence et l’une des plus grandes sources de vitamine C naturelles.

L’acérola c’est aussi de la vitamine A, des vitamines du groupe B ainsi que du fer, du calcium, du phosphore, du potassium, du magnésium ainsi que des polyphénols, des anthocyanes, des caroténoïdes et des fibres végétales.

Sensible à la chaleur, l’acérola est récolté et transformé en jus sur le lieu de récolte afin de ne pas détériorer sa composition nutritionnelle.

A noter, que plus le fruit mûrit, plus sa teneur en vitamine C diminue. Il est donc cueilli lorsqu’il est encore vert afin d’obtenir les plus hauts taux dans les compléments alimentaires.

Quels sont les bienfaits de l’acérola bio ?

Anti-anémique

La vitamine C favorise l'absorption intestinale du fer et a, de ce fait, un effet anti anémique (déficit anormal en globules rouges). Il représente enfin un excellent complément pour les régimes alimentaires pauvres en fruits et légumes, recommandé également aux fumeurs, dont les besoins en vitamine C sont accrus. De plus, les produits d'acérola bio sont riches en vitamine C, essentielle pour la santé des enfants.

Anti-fatigue

De par sa haute concentration en vitamine C biodisponible et autres vitamines, l’acérola est un excellent tonifiant naturel pour l’organisme. En effet, la vitamine C facilite la fabrication de L-carnitine, un acide aminé utilisé par l’organisme pour produire de l’énergie. Cette petite baie rouge est donc idéale en complément d’une vie saine lorsque vous avez une baisse de régime ou lorsque vous souhaitez booster vos défenses naturelles, à l’approche de l’automne et de l’hiver par exemple. Les études sur l'acérola bio démontrent son efficacité pour fournir de l'énergie, mais aussi pour améliorer la qualité du sommeil. Les avis des consommateurs sur les gélules d'acérola bio sont unanimes quant à leur efficacité pour booster la vitalité.

Renforce le système immunitaire

Les nombreux nutriments contenus dans la baie d’acérola en font un allié précieux contre les radicaux libres qui endommagent les cellules par oxydation.

Les antioxydants puissants de l’acérola tels que la vitamine C permettent de stimuler le système immunitaire. En hiver, la prise d'acérola bio peut renforcer vos défenses immunitaires. Les compléments alimentaires d'acérola bio sont d'origine végétale, ce qui en fait un choix sain pour votre alimentation. Sa consommation régulière contribuera au bon fonctionnement des cellules de votre corps.

Activateur de collagène

La vitamine C présente dans l’acérola contribue à la formation normale du collagène, une protéine essentielle des tissus (cartilage, os, tendons et vaisseaux sanguins) permettant élasticité et souplesse. Ainsi, les effets bénéfiques de l'acérola bio s’étendent à la peau et aux cheveux selon certaines études scientifiques.

Système nerveux

La vitamine C contribue au fonctionnement normal du système nerveux : concentration et baisse de la fatigue et du stress lors des périodes de surmenage. L'acérola bio est également une source naturelle de magnésium, essentiel pour le bon fonctionnement de votre corps. Les propriétés de cette plante en font un allié de choix pour lutter contre le stress.

Quel posologie pour l'acérola bio ?

Précaution d’emploi et contre-indications de l'acérola bio

Il n’existe pas vraiment de contre-indications concernant la consommation d’acérola. Veillez néanmoins à ne pas dépasser les 2g de vitamine C par jour et chez les personnes qui ont des risques accrus de calculs rénaux.

Un excès en vitamine C peut provoquer diarrhées, selles molles et troubles gastro-intestinaux.

F.A.Q.

Où acheter de l'acérola bio ?

Chez Rue des Plantes, notre complément alimentaire d’acérola issus de l’agriculture biologique est disponible sous forme de comprimés ou d’extrait de poudre. Ainsi, vous pourrez profiter de ce fruit au goût très agréable comme bon vous semble, tout en contribuant à vous apporter une santé optimale. Notre produit est conçus pour une utilisation quotidienne, à n’importe quel moment de la journée et convient parfaitement à un régime alimentaire végan.

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l'acérola est-il conseillé en cas d'hypertension ?

L'acérola est un choix judicieux pour les personnes souffrant d'hypertension, grâce à sa riche teneur en vitamine C qui contribue à la régulation de la pression artérielle. Cependant, il est essentiel de souligner que l'utilisation de l'acérola, seul ou en association avec d'autres superaliments tels que le ginseng, la gelée royale, la spiruline ou la maca, devrait toujours être supervisée par un professionnel de la santé, c'est-à-dire un médecin.

Le ginseng, par exemple, est connu pour ses propriétés adaptogènes qui peuvent aider à réduire le stress, un facteur majeur dans l'hypertension. La gelée royale, quant à elle, est riche en nutriments qui soutiennent le système immunitaire. La spiruline apporte des protéines et des minéraux essentiels pour maintenir un équilibre corporel optimal, tandis que la maca peut également avoir des avantages pour la santé.

Cependant, il est crucial de comprendre que l'association de ces superaliments doit être soigneusement évaluée par un médecin, car chaque individu peut avoir des besoins et des conditions spécifiques. Le suivi médical est essentiel pour garantir que l'utilisation de l'acérola et d'autres compléments alimentaires soit appropriée et sans risque pour les personnes atteintes d'hypertension.