Le terme "superaliment" désigne un aliment qui, de par ses fortes concentrations en nutriments essentiels, dispose d'un haut pouvoir nutritif. En d'autres termes, ce sont des aliments qui sont naturellement riches en substances bénéfiques pour notre santé. Certains sont même plus riches en vitamines et minéraux que d'autres aliments présents dans notre alimentation quotidienne. Grâce à la présence de ces bons nutriments et fibres alimentaires sans sucres ajoutés, ils participent à protéger le corps humain contre les maladies. Comme nous allons le voir, il existe une grande variété de superaliments faciles à préparer !
Les superaliments
Les superaliments sont des aliments qui contiennent une forte proportion de nutriments essentiels. La plupart sont également riches en fibres alimentaires et beaucoup d'entre eux sont également considérés comme "sains" d'un point de vue santé, c'est-à-dire à faible indice glycémique. En outre, ils exercent leurs bienfaits sur bon nombre d'organes de notre corps comme la peau, les articulations, le foie, ou encore les yeux. Par conséquent, ils agissent sur différents aspects qui conditionnent notre bien-être, par exemple en améliorant notre humeur, en boostant notre système immunitaire, en nous donnant de l'énergie ou en nous aidant à perdre du poids.
Les avantages nutritionnels des superaliments
Les superaliments sont "super" car ils sont hautement bénéfiques pour le corps humain. Ils sont une excellente source de vitamines et de minéraux, qui procurent de nombreux bienfaits à notre organisme. L'un des meilleurs superaliments est la spiruline, une algue, type de légume de mer qui contient du calcium, du fer, du potassium et de l'iode.
En outre, les superaliments contiennent d'importants phytonutriments, qui sont des composés chimiques présents dans les aliments végétaux. Il a été démontré que ces phytonutriments aident le corps humain à combattre les maladies, à promouvoir le bien-être et à maintenir une bonne santé. Il existe de nombreux types de superaliments. Parmi les meilleurs, nous pouvons citer les algues, le brocoli, les baies, les noix, le tofu, les œufs, le chou-fleur et beaucoup de légumes.
Les superaliments peuvent être classés en plusieurs catégories
Il s'agit, par exemple, des fruits, des légumes, des noix, des graines, des céréales complètes, des haricots et des champignons. Ils sont tous très nutritifs et nous aident à nous prémunir des maladies cardiaques, du cholestérol et du diabète. Les légumes, les fruits et les haricots comptent parmi les superaliments les plus importants. Ceux-ci contiennent une grande proportion d'antioxydants qui nous protègent contre les maladies. L'un des meilleurs légumes est l'épinard, un aliment nutritif et délicieux qui peut être consommé dans le cadre d'une alimentation saine. Les épinards sont également riches en vitamine K et en vitamine C comme pour l’acérola. Les fruits les plus importants sont les baies de goji, qui sont riches en vitamine C. Découvrez l’ensemble des super aliments proposés par Rue des Plantes.
Quel est le meilleur superaliment - les principaux bienfaits : notre conclusion
Les superaliments sont des aliments nutritifs et naturels qui contiennent beaucoup de nutriments essentiels sans sucres ajoutés. Leur format, en poudres ou en graines fait d'eux des ingrédients faciles à utiliser au quotidien. Reconnus comme sains, ils sont souvent des alternatives à une alimentation traditionnelle trop riche en acides gras saturés et en sucres et peuvent aider à perdre du poids.
Les superaliments sont également une bonne source de fibres végétales (phytochimiques) et des outils puissants pour rétablir et améliorer votre santé. Ils contiennent des nutriments essentiels qui participent à instaurer une alimentation saine. Ces aliments sont pauvres en calories et en graisses, et contiennent des quantités élevées de protéines. Ce qui fait d'eux des compléments alimentaires particulièrement intéressant pour les personnes qui pratiquent une activité sportive/physique en loisir ou en compétition.
Les superaliments contiennent d'importantes quantités de phytonutriments qui aident à combattre de nombreuses maladies. Ils sont très nutritifs, aident à rééquilibrer les différents systèmes et fonctions de notre organisme pour nous rendre plus actifs et mieux armés pour éviter les affections.
