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Pea protein 300g
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Pea protein 300g

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The pea protein concentrate is a product containing little fat and carbohydrates but rich in protein. This product can be used as part of a vegetarian diet.

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Pea protein 300g
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Les protéines contribuent à maintenir et à augmenter la masse musculaire.

 

Dans cette optique, rééquilibrer notre alimentation en diminuant la part des protéines animales au profit des protéines végétales, serait une des solutions plébiscitée par certaines autorités.

En effet, les protéines végétales semblent offrir une bonne alternative aux protéines d’origine animale contenues dans la viande, les œufs et le poisson. Contrairement à ce que l’on peut penser, l’association des protéines végétales et des céréales permet de garder une alimentation saine et équilibrée.

 

Le concentré de protéines de pois est un produit contenant peu de lipides et de glucides mais qui est riche en protéines.

Ce produit peut être utilisé dans le cadre d’une alimentation végétarienne.

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Ingrédients pour 100 grammes:                                                                                         Valeurs nutritionnelles:

 

Ingrédients (parties utilisées)Composition                               Pour 100 gPour 30 g
Concentré de protéines de pois96 g 

Valeur énergétique

467 kcal

1728 kJ

140 kcal

518 kJ

Sucre4 g 

Glucides

dont sucres

4 g

4 g

1,2 g

1,2 g

   

Protéines

76,8 g23 g
   

Lipides totaux

dont acides gras saturés

9,1 g

2,9 g

2,7 g

0,9 g

   Sel2,3 g0,7 g

 

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Conseils d'utilisation:

 

Délayer le contenu de 5 dosettes (30 g) dans 100 ml d’eau.

Attention à ne jamais shaker le produit à chaud.

Nous fournissons la cuillère doseuse.

 

 

Précautions d'emploi:

 

Pour éviter toute carence en vitamines et minéraux, il est préférable de consulter son médecin avant de commencer un régime protéiné ou végan.

Déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes ou en cas de maladies rénales.

Consulter son médecin avant d’entreprendre un régime hyper protéiné.

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Pois

Le pois est une plante originaire d’Europe et d’Asie centrale. Le concentré de protéines de pois est obtenu par la séparation de la partie de la fibre et de l’amidon du grain de pois. Dans une partie du monde, notamment en Chine ou au Brésil, l’alimentation à base de protéine animale tend à augmenter. La FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations) prévoit une multiplication de la production de viande par deux d’ici à 2050. Et on sait que les élevages sont responsables de 18 % des gaz à effets de serre. Dans ce contexte de raréfaction des ressources naturelles et de dégradation de l’environnement par la pollution, nourrir 9 milliards de personnes dans l’horizon 2050, relèvera d’un véritable défi.

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