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graines de chanvre 100g
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Graines de chanvre 100g

Reference - T-CHANGRAI-100
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► Graine de chanvre : une source de protéines végétales
► Sans gluten
► La graine de chanvre est aussi très riche en vitamines B1, B2, B3, B6, C et E.

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Composition

 

  • 100% Graine de chanvre (Cannabis sativa L.)

Histoire et origine du chanvre

 

Le chanvre est une plante originaire d’Asie centrale. L’huile de chanvre est obtenue à partir des graines par pression à froid. Bien que les variétés soient différentes, c’est la même plante qui est utilisée pour la production de marijuana.

 

La teneur en THC (tétrahydrocannabinol), une des molécules à l’origine des effets psychotropes de la plante, est fortement encadrée par la réglementation. Les variétés utilisées pour la production du chanvre sont dites faibles en THC ; notamment Fedora 17, Felina 32, Ferimon et USO 31.

 

Graines de chanvre valeur nutritive pour 100g

Valeur énergétique 452 kcal / 1890 kJ 

Protéines 22,5 g 
Glucides 5,5 g
- dont sucres totaux 4,0 g 
Lipides 30,0 g
- dont acides gras saturés  3,3 g
- Oméga 3 (acide alpha-linolénique) 5,5 g
- Oméga 6 (acide linoléique)  16,7 g
Fibres 35,1 g 
Sodium 0 mg

 

Précaution à prendre

 

A consommer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain.

Informations complémentaires

 

Conditionnement

Sachet aluminium 100g

 

Conseil d'utilisation

Ces graines de chanvre se consommeront crues ou torréfiées. Vous pourrez les incorporer dans les pâtes à pain, pâtes à tarte, les brioches, les crêpes et les biscuits ou encore les saupoudrer sur une salade.

 

Comme infusion : Mettre 2 cuillères à café dans un bol. Verser l'eau frémissante sur les plantes. Laisser infuser 5 minutes.

 

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