Une question ? au +33 (0) 241 961 465
0
Poudre de curcuma 1kg
Zoom
photo non contractuelle
coup_de_coeurpicto-1487329658

Les produits

Poudre de curcuma 1kg

Reference - PDR-CURCU-1
Note moyenne : 0 avis
Avec cet article gagnez 28 Points
30,39€

► Poudre de curcuma en sachet de 1kg
► Origine Inde

Quantité 
+
-
tarif livraison 4,80€ et gratuit à partir de 60€
livraison la poste• Ma livraison en point relais So Colissimo (J+2)
• Ma livraison à domicile en colissimo (J+2) est gratuite dès 60 €

expédition rapideJe passe ma commande avant 11 heures elle sera traitée le jour même (du lundi au vendredi)



Garantie :   Garantie : 14 jours

Ajouter au panier

Bénéficiez d’un tarif dégréssif en fonction de la quantité commandée :
À partir de
Prix unitaire
3 Articles
29,48€
5 Articles
28,87€
Partager :
Informations
Composition
Precaution
Histoire et origine
Notes et avis

Poudre de curcumaLe curcuma est intéressant pour son composé principal, la curcumine. Le curcuma est reconnu pour ces propriétés anti-inflammatoires. En effet, les recherches montrent que le curcumine est une molécule capable d’interagir avec nombreuses molécules cibles impliquées dans l’inflammation. De nombreuses activités, incluant des propriétés antioxydant et antimicrobiennes, ont été attribué au curcumine. Ainsi, la curcumine aurait une action sur le virus de l’influenza, et antimicrobiens (Helicobacter pylori) .

 

 

 

 

 

 

 

Retour en haut
Informations
Composition
Precaution
Histoire et origine
Notes et avis
  • Curcuma (racine) 100%

Origine du curcuma : Inde

Partie utilisée : La racine de curcuma

Rhizome orange : il est déterré, cuits, déshydratés puis épluché avant d’être broyé. La poudre obtenue est de couleur jaune.

Saveur poivrée, piquante et amère. Odeur aromatique.

Mode de séchage : naturel

Retour en haut
Informations
Composition
Precaution
Histoire et origine
Notes et avis

Tenir hors de portée des jeunes enfants. Ne pas dépasser la dose conseillée. A consommer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain.

Retour en haut
Informations
Composition
Precaution
Histoire et origine
Notes et avis

Le curcuma, turmeric en anglais et haldi en langue hindi,nous a été rapporté d'Asie par Marco Polo. Lors de ses voyages en Chine, il remarqua cette épice qu'il décrivit comme « un fruit ressemblant au safran »  Avec ses belles fleurs violettes ou blanches et ses longues feuilles pointues et brillantes, le curcuma peut atteindre une hauteur de un mètre. Il pousse   à profusion sous les climats tropicaux et l’Inde en est le plus gros producteur et exportateur au monde. D’autres pays en cultivent. La France, dans les Alpes-Maritimes, a fait des essais de culture du curcuma en 2011 via la chambre d’agriculture.

C'est son rhizome (racine protubérante) qui, une fois lavé, gratté, bouilli, séché et brossé, donne cette poudre naturelle d'un jaune intense et caractéristique. Le curcuma dégage alors un arôme poivré et frais, avec un léger parfum d'orange et de gingembre. Son goût est légèrement piquant, amer et astringent.

Retour en haut
Informations
Composition
Precaution
Histoire et origine
Notes et avis

Avis des internautes sur Poudre de curcuma 1kg (0 avis)

pixel_trans
Il n'y a actuellement aucun avis pour cet article, soyez le premier à donner le votre.
pixel_trans
pixel_trans
[Ajouter votre commentaire]
Retour en haut
Tous les articles de la même catégorie
Ce site utilise des cookies destinés à optimiser votre expérience sur ce site et à vous proposer des offres correspondant à vos centres d’intérêt. En naviguant sur ce site, vous consentez à l’utilisation de ces cookies.
J’ai compris