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Origine du radis noir habitat et culture

Radis noir - habitat et culture - glossaire


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Origine du radis noir, habitat et culture

Le radis noir, ou raifort,  est une plante herbacée de la famille des Brassicacées. Comme toutes les espèces de radis, c’est sa racine qui est consommée. Il présente une racine pivotante, et est donc cultivé par semis. Originaire de Chine, il a été cultivé par les Egyptiens au temps des pharaons, dans la Grèce Antique et par les Romains.  

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