Faire du rhum arrangé avec des kits
Le rhum arrangé est une préparation de rhum dans laquelle ont macéré divers ingrédients tels que des feuilles ou des fruits. C'est une spécialité de La Guadeloupe, de La Réunion et de Madagascar.
Il est de tradition aux Antilles et à La Réunion d'agrémenter le rhum blanc traditionnel comme le rhum Montebello, le rhum Charrette, le rhum Savanna Intense de Distillerie de Savanna ou les rhums Rivière du Mât et Isautier avec des épices, des feuilles, des écorces, des friandises ou des fruits qui macèrent.
Une recette pour faire votre rhum arrangé maison
Kit de préparation rhum arrangé exotic
Ruedesplantes a préparé une recette exotic pour votre rhum arrangé, commencons par voir les ingrédients de ce rhum arrangé exotic :
- Bâtons de cannelle
- Morceaux de gingembre
- Noix de coco râpées
- Feuilles de citronnelle
- Fleurs d'Hibiscus
- Feuilles de Menthe
- Ecorces d'orange écorces
- Ecorces de citron.
- Et une gousse de vanille bourbon !
Notre composition exotic de 50g d'épices est valable pour 1 litre de rhum.
- Faire macérer le mélange de plante dans 1 litre de rhum blanc pendant 1 mois.
- Filtrer les épices
- Déguster. Si le rhum arrangé n'est pas assez sucré à votre goût, rajouter lors de la prochaine macération 1 à 2 cuillères à soupe de sucre de canne liquide.
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