VALEURS NUTRITIONNELLES DE LA BAIE DE GOJI BIO :
Les Baies de Goji Bio ont des qualités nutritionnelles excellentes. Elles sont sources de protéines naturelles de haute qualité et en Vitamine C, ainsi qu’en minéraux et oligo-éléments (fer, zinc, cuivre, phosphore, calcium).
Valeur nutritionnelle | Pour 100g | En % des AR |
Énergie | 349Kcal | 17% |
Matières grasses | 3.2g | 5% |
- dont acides gras saturés | 0.39g | 2% |
Protéines | 11.9g | 24% |
Glucides | 67.8g | 26% |
- dont sucres | 51.4g | 57% |
Fibres alimentaires | 6.8g | 23% |
Sel (1) | 0.1g | 2% |
Potassium | 1650mg | 83% |
Fer | 3mg | 21% |
Vitamine C | 13mg | 16% |
Apport de Référence pour un adulte type : 8400 KJ / 2000 Kcal
Le potassium
C’est un minéral essentiel au bon fonctionnement de l’organisme. Il intervient en tant que soutien de la fonction musculaire, dans le maintien d’une pression sanguine normale et également dans la régulation du système nerveux.
Nos baies de goji BIO ont une teneur en potassium de 1650mg pour 100g, soit 83% des apports de référence.
Les protéines
Elles contribuent au développement de la masse musculaire et au maintien d’une bonne ossature.
Nos baies de goji BIO contiennent 11.9g de protéine pour 100g, soit 24% des apports de référence.
Le fer
Il participe à l’équilibre du métabolisme énergétique et au fonctionnement normal du système sanguin - en permettant la création de globules rouges et le transport de l’oxygène.
Nos baies de goji BIO en contiennent 3mg pour 100g, soit 21% des apports de référence.
La vitamine C
Elle permet de lutter contre le stress oxydatif, de réduire la fatigue et de renforcer le système immunitaire.
Nos baies de goji BIO en contiennent 13mg pour 100g, soit 16% des apports de référence.