L’estragon est une plante aromatique, appréciée en cuisine pour son goût anisé. Mais cette plante originaire d’Asie centrale possède également de nombreuses vertus. Source de vitamine K et de fer, elle détient notamment un fort pouvoir oxydant. Quels sont les bienfaits de l’estragon sur la santé ? Et quelles sont ses différentes utilisations ? Voici ce qu’il faut savoir sur cette plante, alliée de notre santé.
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