Cassis
Originaire d’Europe, le cassis est cultivé sous des climats tempérés. Il préfère les lieux humides et ombragés et les sols légers.
Reine des prés
La reine des prés est cultivée dans toute l’Europe et comme le cassis, elle préfère les terrains humides comme les bords de ruisseaux. Elle peut atteindre 1m à 1m50.
Orange amère
Le citrus aurantium, ou oranger amer ou bigaradier, est un arbre tropical originaire du sud-est de l'Asie, qui produit un fruit semblable à l'orange quoique plus petit et plus amer.
Anis vert
L'anis vert est une plante exclusivement cultivée. Elle serait d'origine asiatique mais, à la connaissance des hommes, n'a jamais été rencontrée à l'état sauvage.
