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Wakamé poudre 100g
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Wakamé poudre 100g

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Poudre de wakamé
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Le Wakamé  contient en grande quantité des acides gras tels que l'oméga-3 qui aide à promouvoir le bon cholestérol et la santé cardiovasculaire.

On trouve également de la vitamine A, B1, B2, B3, B6, B12, C, du sodium, du fer, du calcium, de la thiamine, des protéines, des oligo-éléments (iode).

 

File:CSIRO ScienceImage 867 Undaria pinnatifida Japanese kelp.jpg

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Ingrédients pour 1 journée (1 mesure rase = 1.5g) :

 

Ingrédients (parties utilisées)Composition
Wakamé Undaria pinnatifida (algue)1.5g
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Conseils d'utilisation:

 

1 mesure rase par jour, à diluer dans un verre d'eau.

 

 

Précautions d'emploi:

 

Tenir hors de portée des jeunes enfants.
Ne pas dépasser la dose conseillée.
A consommer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain.

A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. 
L'emploi chez les personnes sous anticoagulants est déconseillé.

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Wakamé

 

Algue brune de la famille des Alariaceae. Des fouilles archéologiques ont révélé que les Japonais connaissaient les bienfaits de cette algue depuis plus de 10 000 ans. Si autrefois cette algue était réservée à la noblesse, elle est aujourd'hui très populaire, et sa consommation ne cesse de s’accroître, à tel point que des élevages industriels ont vu le jour afin de combler la demande mondiale. Depuis 1985, cette algue est également cultivée sur la côte bretonne.

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