On a déjà tous entendu parler du magnésium, ce minéral essentiel à notre organisme. Mais quel est son rôle ? Quels sont les aliments les plus riches en magnésium ? Comment savoir si l’on est carencé ? Quand faire une cure de magnésium et à quel moment de la journée ? Autant de questions auxquelles nous allons répondre pour que le magnésium n’est plus de secret pour vous !
Saviez-vous que le mot magnésium vient de la ville grecque Magnesia où d'importants dépôts de carbonate de magnésium ont été retrouvés !
Le magnésium est l’un des minéraux les plus importants pour l’organisme. On l’utilise principalement lorsque l’on est fatigué mais le magnésium possède bien d’autres vertus sur le corps.
A quoi sert le magnésium ?
Le magnésium participe à plus de 300 réactions métaboliques dans l’organisme. Il aide:
- au fonctionnement normal du système nerveux
- à des fonctions psychologiques normales
- à un métabolisme énergétique normal
- au maintien d’une ossature normale
- au maintien d’une dentition normale
- à une synthèse protéique normale
- à une fonction musculaire normale
- à l’équilibre électrolytique
- à réduire la fatigue
Quels sont mes besoins en magnésium ?
Le magnésium est uniquement apporté par l’alimentation, notre corps n’en fabrique pas.
D’après l’EFSA, l’Autorité Européenne de Sécurité Alimentaire, l’apport adéquat pour le magnésium est de 350 mg/jour pour les hommes et de 300 mg/jour pour les femmes. Pour les enfants, l’apport varie de 170 à 300 mg/jour, en fonction de l'âge.
Les aliments qui en contiennent le plus sont:
- les oléagineux (noix, noix du Brésil, noix de cajou, pignons, amandes)
- le chocolat noir
- les légumineuses (soja, haricots)
- les céréales entières notamment le son
- les légumes à feuilles verts foncés (épinards, artichauts)
Pour connaître les apports en magnésium de chaque aliment, vous pouvez consulter le site du Ciqual: https://ciqual.anses.fr/#/constituants/10120/magnesium-(mg-100-g).
Une fois dans notre corps, plus de la moitié du magnésium se retrouve dans les os et les dents et le reste dans les muscles, le foie et autres tissus.
Le magnésium n’étant fourni que par notre alimentation qui est de plus en plus transformée et de moins en moins brute, une carence peut arriver. Une carence peut aussi survenir si vous souffrez d’une mauvaise absorption intestinale, si vous prenez des médicaments contre le diabète et l’hypercalcémie. Si vous êtes un(e) sportif(ve), vos besoins en magnésium sont plus importants, il faut donc veiller à ne pas en manquer.
Comment savoir si je suis carencé(e) ?
Il n’est jamais facile de le déterminer car les symptômes d’un déficit en magnésium sont parfois difficiles à détecter. Une carence en magnésium est aussi peu détectable par prise de sang car on ne le retrouve que très peu dans la circulation sanguine. La concentration de magnésium dans le sang ne reflète pas votre stock en magnésium dans les organes.
Ce qui est sûr c’est que les premiers symptômes que l’on peut ressentir sont:
- une fatigue prolongée
- une perte d’appétit
- des nausées & vomissements
Et si la carence est plus importante:
- crampes musculaires
- engourdissements
- paupières qui sautent
- rythme cardiaque irrégulier
Le magnésium dans les compléments alimentaires
Une supplémentation en magnésium peut donc être intéressante car le magnésium est important pour le bon fonctionnement de l’organisme. D’autant plus que c’est le 3ème minéral le plus abondant dans le corps.
Le magnésium présent dans les compléments alimentaires est généralement issu de l’océan et est donc naturel. On le retrouve sous forme de sels : chlorure de Mg, citrate de Mg, gluconate de Mg, …).
Vous pouvez prendre le magnésium aussi bien le matin que le soir.
Nos gélules de magnésium se font par cure de 4 mois, à raison d’une prise par jour, le matin ou le soir selon vos préférences
Un surplus de magnésium peut parfois provoquer des diarrhées. C’est le signe que vous devez arrêter d’en consommer, vous avez atteint votre apport maximal.
