VALEURS NUTRITIONNELLE DE LA POUDRE DE BAOBAB BIO
La poudre de baobab BIO présente d'excellentes qualités nutritionnelles : elle est très riche en Vitamine C, en Calcium, en Potassium et en fibres. C’est ce qui lui confère ses nombreuses vertus comme par exemple son puissant pouvoir antioxydant.
Valeur nutritionnelle | Pour 100g | En % des AR |
Énergie | 225Kcal | 11% |
Matières grasses | <1g | 1% |
- dont acides gras saturés | 0.1g | 0% |
Protéines | 2.4g | 5% |
Glucides | 84g | 32% |
- dont sucres | 29.5g | 33% |
Fibres alimentaires | 45g | 150% |
Sel (1) | 0.07g | 1% |
Calcium | 300mg | 38% |
Potassium | 2250mg | 113% |
Zinc | 7.5mg | 75% |
Magnésium | 180mg | 50% |
Vitamine B1 | 0.4mg | 36% |
Vitamine B6 | 0.45mg | 32% |
Vitamine C | 225mg | 281% |
Apport de Référence pour un adulte type : 8400 KJ / 2000 Kcal
Le potassium
C’est un minéral essentiel au bon fonctionnement de l’organisme. Il intervient en tant que soutien de la fonction musculaire, dans le maintien d’une pression sanguine normale et également dans la régulation du système nerveux.
Notre poudre de Baobab BIO a une teneur en potassium de 2250mg pour 100g, soit 113% des apports de référence.
La Vitamine C
La vitamine C protège les cellules du corps contre le stress oxydatif. Elle est d’ailleurs recommandée pour combattre la fatigue et soutenir le système immunitaire. Elle joue également un rôle dans la protection des parois des vaisseaux sanguins et aide à la formation du collagène.
Le fruit du Baobab est un des fruits les plus riches en Vitamine C au monde, c’est pourquoi :
100 g de poudre de fruit de baobab apportent 225 mg de vitamine C, soit 281% des apports de référence.
Le Calcium
Le calcium joue un rôle important dans notre corps, il participe à la construction osseuse ainsi qu’à la contraction musculaire, à la coagulation sanguine, à la libération des hormones et à l’activation d’enzymes.
Le baobab en poudre apporte 300mg de calcium pour 100g, soit 38% des apports de référence.
Les Fibres
Les fibres alimentaires sont importantes, car elles ralentissent la digestion, favorisent la satiété, ce qui contribue au contrôle de l'appétit et du poids. Elles permettent d'optimiser l’absorption des nutriments par l’organisme et donc de réguler le taux de glycémie et faciliter la digestion.
100g de poudre de pulpe de Baobab comptent 45 g de fibres, soit 150% des apports de référence.
Le Zinc
Il est un antioxydant majeur qui contribue notamment à la santé de la peau et des cheveux mais également à la stabilisation de certaines hormones intervenant dans la reproduction.
Le baobab en poudre apporte 7.5mg de zinc pour 100g, soit 75% des apports de référence.