PROPOLIS - HABITAT ET CULTURE - GLOSSAIRE

Origine de la propolis, habitat et culture

La Propolis est un enduit dont les abeilles se servent pour recouvrir toutes les surfaces intérieures de la ruche afin d'en assurer l’étanchéité, la solidité et l’asepsie. En Égypte, la propolis servait à l'embaumement. Elle était également connue des Grecs anciens puisque Aristote la présentait comme un « remède aux infections de la peau, plaies et suppurations ». Elle connut un regain de popularité au XIXe siècle lorsque les médecins de l’armée anglaise l’employèrent pour désinfecter les blessures et faciliter leur cicatrisation durant la Guerre des Boers en Afrique du Sud.

Composition

La propolis contient naturellement des flavonoïdes et des acides phénoliques, c’est-à-dire des antioxydants ainsi que du pollen et d’autres substances bénéfiques pour la santé.