La propolis peut se présenter sous forme de petits fragments ou de morceaux irréguliers.
Elle a généralement une texture collante et visqueuse, mais peut également être dure et cassante selon sa composition.
Sa couleur peut varier du brun clair au brun foncé, voire au vert foncé, en fonction de la concentration des pigments naturels et des autres composés présents.
La propolis est composée d'une grande variété de substances, notamment des résines végétales, de la cire d'abeille, des huiles essentielles, des flavonoïdes, des polyphénols, des acides phénoliques, des terpènes et des oligo-éléments.
Les proportions de ces composés peuvent varier en fonction de la région géographique où les abeilles ont récolté les matières premières pour fabriquer la propolis.
Les flavonoïdes et les acides phénoliques sont généralement considérés comme les principaux composés actifs de la propolis, leur conférant des propriétés antimicrobiennes, anti-inflammatoires, antioxydantes et cicatrisantes.
