Origine de la mélisse, habitat et culture
La mélisse est une plante appartenant à la famille des Lamiacées. Originaire du bassin méditerranéen, elle est répandue dans toute l’Europe depuis l’Antiquité. Plante herbacée vivace pouvant atteindre les 80 cm, elle peut pousser aussi bien au à l’ombre qu’au soleil. Elle est souvent appelée citronnelle à cause de l’odeur citronnée qui se dégage de ses feuilles lorsqu’elles sont froissées.
