La klamath une algue de grande puissance

La manipulation des algues comme aliment et remèdes pour traiter divers problèmes de santé ne date pas tout à fait d’hier : elle remonte à principalement de 6 000 ans. Cette datation est faite d’après des textes antiques retrouvés chez plusieurs communautés comme le Japon, le Mexique ou en Afrique. Les premières traces des algues bleues-vertes (comme la klamath ou la spiruline) se repèrent parmi le communiqué de Cortès traitant de la conquête espagnole : « Avec des filets à mailles extrêmement fines, ils collectent à une certaine période de l’année une sorte de purée qui se forme sur l’eau des lacs de Mexico. »

La Klamath en Quelques Lignes

La klamath, ou AFA, est aujourd’hui vendue sur le marché comme complément alimentaire ou aliment naturel, et ce depuis plus de vingt ans. Elle semble être aujourd’hui un produit atteignant le top 10 des produits les plus entiers pour notre santé.

Ses Propriétés

• Renforce les défenses immunitaires
• Stimule la digestion
• Améliore les performances intellectuelles
• Entretient la santé des articulations

Elle convient principalement aux personnes actives, en phase de croissance, aux étudiants, aux sportifs, aux femmes enceintes, aux post-parturientes, aux ménopausées, aux végétariens, aux convalescents et aux sénescents.

Culture et Collecte de l'Algue Klamath

Elle croît dans un environnement fort plaisant et atypique : le lac d’altitude Klamath, en Oregon, aux États-Unis. Ce lac de 220 km², oxygéné par un air pur, est un lieu de tranquillité propice à l’apparition de cette algue.

En commercialisation libre aux États-Unis depuis le début des années 1980, l’AFA est récoltée tout l’été à Klamath Falls, par plusieurs entreprises. Une fois récoltée, la klamath est congelée et conservée à une température de −30 °C.

La Klamath, une Algue Riche en Vitamines et Minéraux

On retrouve presque toute la série des vitamines dans la klamath : provitamines A, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12, C, E, F, J, K. Ce qui marque dans la klamath, c’est sa longue variété de minéraux ; ils y sont surtout abondants que dans la spiruline.

Quelques Bienfaits de la Klamath sur Notre Santé

• Propriétés anti-inflammatoires : La phycocyanine, le pigment bleu de l’algue, inhibe une levure fortement impliquée dans le mécanisme inflammatoire (par exemple, pendant le traitement de l’arthrite).
• Élimination des métaux lourds : La klamath chasse les métaux lourds et les élimine via les reins.
• Amélioration de la concentration et de l'énergie mentale : Les consommateurs rapportent une impression d’énergie mentale et une élévation de l’humeur.

La Klamath : Un Aliment Riche

On peut attester que la klamath se rapproche des super aliments comme les baies de goji, le jus d’herbe de blé, la chlorella ou la spiruline, qui guérissent ou améliorent bon nombre de maladies grâce à leurs vertus curatives et régénérantes. La klamath nous fait ainsi espérer qu’une santé au naturel est encore accessible. La klamath est un complément alimentaire incontournable dans le domaine du mieux-être. Des études récentes dans divers pays attestent que ce micro-organisme est l’aliment le plus complet de la Terre.

Quelle est son Dosage Recommandé ?

On conseille en moyenne un gramme de klamath par jour, ou bien quatre gélules ; ceci est suffisant pour assouvir les carences de l’organisme. En cas de fatigue périodique ou de convalescence suite à une opération, on conseillera alors trois grammes par jour (ou bien douze gélules). Pour obtenir un meilleur résultat, il est indiqué de faire une cure de trois à six mois. Toutefois, il est préférable de demander l’avis à un praticien de santé.

La Klamath et la Spiruline : Une Histoire de Famille

Cousine de la Spiruline (qui est aussi une cyanobactérie) par la richesse de ses composants, l’AFA Klamath contient environ 115 nutriments hautement assimilables : acides aminés, acides gras essentiels, glucides complexes, pigments antioxydants, enzymes, acides nucléiques. Elle se distingue cependant par la présence de phyto-nutriments biologiquement actifs : l’AFA-Phycocyanine, la Phényléthylamine, et des polysaccharides actifs sur le système immunitaire et la stimulation des cellules souches adultes, que l’on ne retrouve pas dans la spiruline.

Composition Nutritive de la Klamath

• Protéines : 65% (poids sec de l’algue)
  • L’AFA Klamath est la seule parmi toutes les espèces d'algues alimentaires à métaboliser les molécules d’azote de l'air pour produire des protéines et d'autres biomolécules contenant de l'azote.
• Glucides complexes : 22 à 25%
• Lipides : 3 à 5%
  • Répartis en acides gras saturés, monoinsaturés et polyinsaturés

Une étude sur les taux plasmatiques de cholestérol et triglycérides a montré une diminution de l’acide arachidonique et un effet hypocholestérolémiant (-54%), corrélés à la présence des acides gras essentiels et de la chlorophylle.

En Conclusion : La Klamath est un Super Aliment

On peut assurer que la klamath se rapproche des superaliments comme les baies de goji, le jus d’herbe de blé, la chlorella ou la spiruline, qui guérissent ou améliorent bon nombre de maladies grâce à leurs vertus curatives et régénérantes. La klamath nous fait donc espérer qu’une santé au naturel est principalement claire.

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