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Origine du Gymnema habitat et culture

Gymnema - habitat et culture - glossaire


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Origine du gymnema, habitat et culture

Gymnema sylvestre est une plante grimpante ligneuse originaire de l’Inde. Appréciant le climat tropical, elle est cultivée sous les Tropiques, et en particulier en Afrique. Elle est de la famille des Apocynaceae.

Ses feuilles ont une propriété toute particulière : lorsqu’elles sont mâchées, elles inhibent les papilles sensibles à la saveur sucrée. L’effet peut durer d’une à deux heures.