L'apparence de la chlorella peut varier légèrement en fonction de son stade de développement et des conditions environnementales dans lesquelles elle est cultivée. Cependant, voici une description générale de son apparence et de sa composition :
Apparence : La chlorella est une algue verte unicellulaire qui se présente sous forme de petites sphères ou de cellules rondes, généralement d'environ 2 à 10 micromètres de diamètre. Elle peut former des colonies ou des agrégats flottants dans l'eau lorsqu'elle se multiplie rapidement. Sous forme séchée et commercialisée, elle est généralement disponible sous forme de poudre vert foncé ou de comprimés.
Composition : La chlorella est riche en nutriments essentiels et en composés bénéfiques pour la santé. Elle est particulièrement connue pour sa teneur élevée en protéines complètes, contenant tous les acides aminés essentiels nécessaires au corps humain. Elle est également une excellente source de vitamines, notamment les vitamines B, C, et E, ainsi que de minéraux tels que le fer, le magnésium et le zinc. De plus, la chlorella contient des acides gras essentiels, des antioxydants et des chlorophylles, qui lui confèrent sa couleur verte caractéristique et contribuent à ses bienfaits pour la santé.
