La phytothérapie est l’utilisation des plantes pour soigner les maladies. Quand on parle des plantes ,il s’agit des végétaux tels qu’ils sont dans la nature mais aussi tels qu’on peut les préparer. Ces plantes peuvent être utilisées de façon externe (pommade, baume, huiles…) et interne (infusions, décoctions, gélules…).
Les plantes, les fruits, les racines et autres substances naturelles ont toujours été connues pour leurs propriétés nutritives, mais aussi pour leurs vertus curatives.
Le premier texte sur la médecine par les plantes a été gravé sur des plaques d’argile par les Sumériens, environ 3000 ans avant JC.
En 1600 avant JC, un papyrus traitait des diverses pathologies et la façon de les soigner par les plantes. 700 préparations y figuraient.
Les Romains nous ont apporté les connaissances médicales des peuples envahis au préalable, principalement les Grecs. Ceux-ci avaient déjà répertorié des centaines de plantes et noté leurs usages médicaux. DISCORIDE écrit son traité qui servira de référence.
A l’époque des croisades, les européens adoptent les connaissances botaniques accumulées par les Infidèles. Les moines pratiquaient déjà l’art du jardin médicinal.
Au 13ème siècle le métier d’herboriste est réglementé.
En 1478 l’herbier de DISCORIDE est imprimé.
Au 18ème siècle, le botaniste suédois LINNE recense les classifications des végétaux.
L’apothicaire, ancêtre de notre pharmacien d’officine, jouait un rôle de conseiller et de distributeur de plante médicinales. Il fabriquait aussi tous les médicaments. Ayant plusieurs magasins, l’apothicaire préférait la vie de la ville, et déléguait ses pouvoirs à ses apprentis qui allaient s’installer sous sa haute autorité. Ces apprentis, futurs herboristes, étaient une sorte de second réalisant les prescriptions de son maître.
L’art de se soigner par les plantes est la plus ancienne médecine du monde. Aujourd’hui, les recherches modernes viennent confirmer par la voie de l’analyse le bien-fondé des méthodes ancestrales. Il est urgent de redécouvrir une méthode de soin efficace réunissant les traditions avec la modernité des recherches les plus fondamentales. Retrouvez plus d'informations sur la phytothérapie avec le site wikipedia.
1- Soulager un symptôme précis : chaque plante a une propriété spécifique (plantes antispasmodiques, plantes diurétiques, plantes calmantes…)
2- Propriétés de drainages : le drainage est la propriété principale de la phytothérapie, il consiste à stimuler les organes chargés d’épurer l’organisme. On pourra donc drainer les reins ( prêle, bouleau, pissenlit…), le foie ( chardon marie, radis noir…), la peau (bardane, pensée sauvage…), les poumons (eucalyptus…), le pancréas ( fumeterre…), les intestins ( mauve camomille…).
3- Propriétés de restructuration : de nombreuses plantes sont riches en oligo-éléments, les végétaux sont une source de vitamines et d’enzymes.
A
Abricotier, Prunus armeniaca
Absinthe, Artemisia absinthium, les feuilles et sommités fleuries. Antiseptique
Acacia, Robinia pseudoacacia
Acacia glauque, Leucaena glauca
Acajou à pommes ou Anacardier, Anacardium occidentale
Acalyphe ou Ortie de l’Inde, Acalypha indica,
Acanthe molle, Acanthus mollis
Acérola, Malpighia punicifolia, le fruit
Ache de montagne, Levisticum officinale
Ache des marais, Apium graveolens, la plante entière
Achillée millefeuille, Achillea millefolium, la sommité fleurie
Achillée musquée, Achillea moschata
Achillée naine, Achillea nana
Achillée sternutatoire, Achillea ptarmica, le rhizome
Aconit féroce, Aconitum ferox
Aconit napel, sous-espèce type de Aconitum napellus
Aconit tue-loup, Aconitum lycoctonum subsp. vulparia
Acore vrai, Acorus calamus aromaticus, le rhizome
Actée à grappe, Actaea racemosa, Cimicifuga racemosa
Actinomyces blanc, Actinomyces albus
Actinomyces gris, Actinomyces griseus
Adonis printanier, Adonis vernalis
Agaric blanc, Agaricus laricis
Agaric champêtre, Agaricus campester
Agave rigide, Agave rigida
Agripaume cardiaque, Leonurus cardiaca, les feuilles et les fleurs
Agrostide blanche, Agrostis alba
Agrostis commun ou Agrostide vulgaire, Agrostis vulgaris
Aigremoine eupatoire, Agrimonia eupatoria. Astringent
Ail, Allium sativum, le bulbe. Antiseptique
Ail des ours, Allium ursinum, les bulbes et les parties aériennes
Ail douteux, Allium fallax
Ail de la Sainte-Victoire ou Ail victoriale, Allium victorialis
Ailante glanduleux, Ailanthus glandulosa
Airelle, myrtille commune (Vaccinium myrtillus. Antiseptique, astringent
Airelle rouge, Vaccinium vitis-idaea. Astringent
Alchémille des Alpes, Alchemilla alpina
Alchémille commune, Alchemilla vulgaris, la plante entière. Astringent
Aletris farineux, Aletris farinosa
Alfalfa, Medicago sativa, le suc des feuilles
Algues, le thalle
Alkékenge, Physalis alkekengi, les baies
Alliaire officinale ou Herbe à ail, Alliaria officinalis
Aloès du Cap, Aloe ferox
Amandier commun, Amygdalus communis, le bourgeon, l’écorce de racine
Amanite citrine, Amanita citrina
Amanite bulbeuse, Amanita bulbosa
Amanite phalloïde, Amanita phalloides
Amanite tue-mouches, Amanita muscaria
Amanite vineuse, Amanita rubescens
Amarante de la Jamaïque, Amaranthus spinosus
Amarylide, Amaryllis equestris
Ambrette, Hibiscus abelmoschus
Ambroisie à feuilles d’armoise ou Ambroisie élevée ou Grande herbe à poux, Ambrosia artemisiifolia
Ammi visnage ou Herbe-aux-cure-dents, Ammi visnaga
Anacarde oriental ou Noix de marquage, Semecarpus anacardium (en) 4
Anacardier ou Acajou à pommes, Anacardium occidentale
Ananas, Ananassa comosus, la tige et le fruit
Ananas, Ananassa sativa
Ancolie commune, Aquilegia vulgaris
Andromède en arbre, Oxydendrum arboreum
Anémone des montagnes, Pulsatilla montana
Anémone pulsatille, Pulsatilla vulgaris, le rhizome
Anémone sylvie, Anemone nemorosa
Anémone fausse renoncule, Anemone ranunculoides
Aneth odorant ou Fenouil bâtard, Anethum graveolens
Angélique officinale, Angelica archangelica, la racine
Angélique des Pyrénées, Angelica pyrenaea
Angélique sauvage, Angelica anomala, Angelica sinensis radix
Angélique des bois, Angelica sylvestris
Angusture vraie, Angustura vera, Cusparia febrifuga, Galipea cusparia, Galipea febrifuga, Galipea officinalis
Anis étoilé ou Badiane chinoise, Illicium anisatum, Illicium verum
Anis vert, Pimpinella anisum, les graines
Anthyllide vulnéraire, Anthyllis vulneraria
Arabette des Cévennes, Arabis cebennensis
Aralia à grappes, Aralia racemosa
Arbousier, Arbutus unedo, les feuilles l’écorce et les fruits
Arbousier d’Amérique, Symphoricarpus racemosus
Arbousier de Candie, Arbutus andrachne
Arbre à perruques, Rhus cotinus
Arbre à suif, Myrica cerifera
Arbre de Judée, Cercis siliquastrum
Arbre de neige, Chionanthus virginica
Argémone du Mexique, Argemone mexicana
Argousier, Hippophae rhamnoides
Aristoloche clématite, Aristolochia clematitis, Aristolochia infesta, les feuilles et les souches
Aristoloche à feuilles rondes, Aristolochia rotunda
Armoise commune, Artemisia vulgaris, Artemisia selengensis, les feuilles les racines, les sommités fleuries.
Arnique ou Arnica, Arnica montana, les racines, les fleurs et les feuilles
Artichaut, Cynara scolymus, les feuilles et le fruit
Arum des Antilles, Arum seguinum, Caladium seguinum, Diefenbachia seguine
Arum tacheté, Arum maculatum, Arum vulgare
Asaret d’Europe, Asarum europaeum
Asaret commune, Asarum officinale
Asaret du Canada, Asarum canadense
Asclépiade tubéreuse, Asclepias tuberosa
Ase fétide, Ferula assa-foetida, Scorodosma foetidum
Asiminier trilobé, Asimina triloba, Annona triloba
Asoka, Jonesia asoca
Asperge, Asparagus officinalis
Aspérule odorante, Asperula odoranta, ou Gaillet odorant, Galium odoratum la plante entière
Aspérule à l’esquinancie, Asperula cynanchica
Asphodèle blanc, Asphodelus albus
Assacou, Hura crepitans, Hura brasiliensis, la semence desséchée
Aster âcre, Aster acris
Astragale à gomme adragante, Astragalus gummifer
Astragale sans tige, Astragalus exscapus
Athamante de Crète, Athamanta cretensis
Aubépine, Crataegus oxyacantha, les fleurs et les baies
Aubépine officinale, Crataegus laevigata, la sommité fleurie
Aubépine à un style, Crataegus monogyna
Aubergine, Solanum melongena
Aubier de tilleul, Alburnum tiliae
Aucuba, Aucuba japonica
Aulne blanc ou Aulne des montagnes, Alnus incana
Aulne glutineux, Alnus glutinosa
Aulne rouge, Alnus rubra
Grande aunée, Inula helenium
Aurône mâle, Artemisia abromatum
Avena sativa, la graine
Avocatier, Laurus persea, Persea americana, Persea gratissima
Avoine, Avena sativa, la graine
Avoine élevée ou Fromental, Avena elatior
B
Badiane chinoise ou Anis étoilé, Illicium anisatum, Illicium verum
Ballote, Ballota nigra, la sommité fleurie
Bambou, Bambousa arundinacea, l’exsudat de la tige
Bardane, Arctium lappa, les racines
Basalmier, Commiphora molmol, la résine
Basilic commun, Ocimum basilicum, la plante entière
Belladone, Atropa belladonna
Benjoin du Siam ou du Laos, Styrax tonkinensis
Benoîte officinale, Geum urbanum. Astringent
Berberis
Berce, Heradeum spondylium, les racines les feuilles et les graines
Bétoine, Stachys officinalis, Stachys officinalis ou Betonica officinalis), les racines et feuilles.
Bette
Bigaradier, Citrus aurantium, la feuille
Bistorte ou Renouée bistorte, Polygonum bistorta, le rhizome
Blé, Triticum sativum, l’huile extraite du germe
Bleuet, Centaurea cyanus, la plante entière
Bois de Panama ou Quillaya
Boldo, Peumus boldus, la feuille
Boucage
Petit boucage, Pimpinella saxifraga
Bouillon blanc, Verbascum thapsus, les fleurs et les feuilles
Bouleau, Betula pendula, les feuilles les bourgeons l’écorce la sève
Bourdaine, Frangula alnus ou Rhamnus frangula, l’écorce
Bourrache officinale, Borago officinalis, l’huile extraite de la graine par première pression à froid, les feuilles et les fleurs. Dermatologie
Bruyère, Erica Cinerea ou Calluna vulgaris, les sommités fleuries.
Bryone, Bryonia dioica
Buglosse officinale, Anchusa officinalis, les feuilles, les fleurs
Bugrane épineuse, Ononis spinosa
Buis
Busserole (ou Raisin d’ours), Arctostaphylos uva-ursi, les feuilles et les baies. Astringent
C
Caféier, Coffea arabica, la graine de café vert
Chanvre, Cannabis
Camomille romaine, la sommité fleurie
Grande camomille, Chamaemelum nobile
Petite camomille ou Matricaire, Matricaria recutita
Cannelier de Ceylan, Cinnamomum verum
Capillaire, voies respiratoires,
Carotte, Daucus carota, la racine
Caroube, Ceratonia siliqua, la gomme tirée de la graine
Carvi, Carum carvi
Cascara, Cascara sagrada, Rhammus purshianus
Cassis, Ribes nigrum, la feuille. Antiseptique, anti-inflammatoire en rhumatologie
Céleri sauvage
Centaurée
Petite centaurée, Centaurium erythraea
Cerfeuil
Cerisier, Prunus cerasus, le pédoncule du fruit (queue de cerise)
Chardon béni, Cnicus benedictus
Chardon-Marie, Silybum marianum, le fruit
Chardon-Robert
Chélidoine, Chelidonium majus, la feuille
Chêne rouvre, Quercus robur. Astringent
Chicorée, Cichorium intybus, les racines
Chiendent, Aropyrum repens, le rhizome
Chiendent officinal, Elytrigia repens
Chou
Chrysanthellum, Chrysanthellum americanum, la plante entière
Ciboulette
Citron, Citrus aurantium, l’écorce du fruit
Citronnelle
Colchique d’automne, Colchicum autumnale (extrait) Plante toxique. Anti-inflammatoire en rhumatologie
Condurango, Marsdenia cundurango
Consoude
Grande consoude, Symphytum officinale
Coquelicot, Papaver rhoeas, le pétale
Coriandre
Courge, Curcubita pepo, l’huile du pépin (graine)
Cresson
Cumin
Curcuma, Curcuma longa, le rhizome
Cyprès, Cupressus sempervirens, la noix et le cône fructifère (mm chose ?)
D
Datura ou Stramoine, Datura stramonium
Digitale :
Digitale laineuse, Digitalis lanata
Digitale pourprée,Digitalis purpurea
E
Échinacée pourprée, Echinacea purpurea, la racine
Eglantier, Rosa canina
Éleuthérocoque, Eleutherococcus senticosus, la racine
Epilobe à petites fleurs, Epilobium parviflorum
Eschscholtzia, Eschscholtzia californica, la partie aérienne fleurie
Estragon
Eucalyptus, Eucalyptus globulus, la feuille
Eupatoire, Eupatorium cannabinum, la plante entière
Euphraise
F
Fenouil bâtard ou Aneth odorant, Anethum graveolens
Fenouil commun, Foeniculum vulgare, le fruit
Fenugrec, Trigonella foenium-graecum, la graine
Fève de Malac ou Anacarde orientale, Semecarpus anacardium
Figuier, Ficus carica
Fougère mâle
Fougère royale
Fragon piquant ou Petit houx, Ruscus aculeatus, la souche radicante
Fraisier
Fraisier des bois, Fragaria vesca. Astringent
Framboisier, Rubus Idaeus ou ronce du mont Ida. Astringent
Frêne, Fraxinus excelsior, la feuille. Anti-inflammatoire en rhumatologie
Fromental ou Avoine élevée, Avena elatior
Fucus, Fucus vesicolusus, le thalle
Fumeterre, Fumaria officinalis, la partie aérienne fleurie
G
Petit galanga, Alpinia officinarum
Garcinia gummi-gutta, le péricarpe du fruit
Galéopside jaunâtre, Galeopsis segetum
Gattilier
Génépi
Genévrier, Juniperus communis. Antiseptique
Gentiane jaune, Gentiana lutea
Géranium Herbe à Robert
Germandrée, la partie aérienne fleurie
Gesse à feuilles de lin,Lathyrus linifolius. Coupe-Faim
Gingembre ou Zingiber officinale, Zingiber officinalis, le rhizome
Ginkgo, Ginkgo biloba, la feuille
Ginseng, Panax ginseng, la racine
Ginseng américain, Panax quinquefolius, la racine
Giroflier, Syzygium aromaticum
Grande aunée, Inula helenium
Grande camomille, Chamaemelum nobile
Grande consoude, Symphytum officinale
Grande herbe à poux ou Ambroisie à feuilles d’armoise ou Ambroisie élevée ou Ambrosia artemisiifolia
Grande mauve ou Mauve sylvestre, Malva sylvestris
Guarana, Paullinia cupana, la graine
Gugul, Commiphora mukul, l’exsudat résineux
Gui, Viscum album, la feuille et la tigette
Guimauve, Althaea officinalis
H
Hamamélis de Virginie, Hamamelis virginiana, la feuille
Haricot commun, Phaesolus vulgaris, la cosse
Harpagophyton, Harpagophytum procumbens ou griffe du diable ou racine de Windhoek, la racine secondaire.
Herbe à ail ou Alliaire officinale, Alliaria officinalis
Herbe-aux-cure-dents ou Ammi visnage, Ammi visnaga
Herbe de la saint-Jean ou Millepertuis perforé, Hypericum perforatum, la sommité fleurie
Houblon, Humulus lupulus, l’inflorescence femelle
Hydrastis canadensis
Hysope officinal, Hyssopus officinalis. Antiseptique
I
Immortelle des sables, Helichrysum arenarium
Ipécacuanha, Cephaëlis Ipécacuanha
Ispaghul, Plantago ovata, le tégument de la graine
J
Jaborandi, Pilocarpus pennatifolius
Jusquiame noire, Hyoscyamus niger
K
Karaya, Sterculia urens, la gomme
Kava ou Kawa-Kawa, Piper methysticum
Kola, Cola nitida, la graine
Konjac, Amorphophallus konjac, le glucomannane qui est un composant actif de la racine
L
Lamier blanc ou Ortie blanche, Lamium album, la sommité fleurie. Astringent
Laurier noble ou Laurier sauce, Laurus nobilis
Lavande vraie, Lavandula angustifolia (anciennement Lavandula officinalis), la fleur
Levure de bière, Saccharomyces cerevisiae
Lichen d’Islande, Cetraria islandica
Lierre commun, Hedera helix
Lierre terrestre, Glechoma hederacea la plante entière. Astringent
Lin cultivé, Linum usitatissimum, la graine
Lithothame, Lithothamnium calcareum, le thalle
Livèche, Levisticum officinale
Luzerne, Medicago sativa, le suc des feuilles
M
Maïs, Zea mays, le stigmate (appelée « barbe »)
Marronnier d’Inde, Aesculus hippocastanum, l’écorce
Marrube blanc, Marrubium vulgare, la sommité fleurie
Maté (le breuvage) ou Yerba Maté ou thé du Paraguay, thé des Jésuites, thé du Brésil ou Ilex Paraguariensis (la plante)
Matricaire ou Petite camomille, Matricaria recutita
Mauve sylvestre ou Grande mauve, Malva sylvestris, la fleur
Mélèze d’Europe, Larix decidua, la résine
Mélilot blanc, Melilotus albus
Mélilot officinal, Melilotus officinalis, la sommité fleurie
Mélisse, Melissa officinalis, la feuille
Menthe poivrée, Mentha piperita, la feuille. Anesthésiant, antiseptique
Menthe pouliot, déconseillée car pouvant être hépatotoxique
Ményanthe ou Trèfle d’eau, Menyanthes trifoliata, la feuille
Millepertuis officinal ou Millepertuis perforé ou Herbe de la saint-Jean, Hypericum perforatum, la sommité fleurie
Molène, Verbascum densiflorum. Dermatologie
Mousse d’Islande
Moutarde noire, Brassica nigra
Mûrier noir
Myrrhe, Commiphora molmol
Myrte
Myrtille, Vaccinium myrtillus, la baie et la feuille
N
Navet
Nerprun d’Amérique
Nigelle, la graine ou l’huile
Noix de coco, la coque carbonisée en charbon végétal actif
Nopal, Opuntia ficus-indica, la plante entière
Noyer
O
Oignon
Olivier, Olea europaea, la feuille
Opium
Onagre, Oenothera biennis, l’huile extraite de la graine par première pression à froid
Orange amère, Citrus aurantium
Origan
Orthosiphon, Orthosiphon aristatus, Orthosiphon stamineus, , la feuille
Ortie blanche ou Lamier blanc, Lamium album, la sommité fleurie
Petite ortie, Urtica urens
Grande ortie, Urtica dioica, la racine et la partie aérienne. Dermatologie : eczéma
Ortie de l’Inde ou Acalyphe, Acalypha indica,
P
Pamplemousse, Citrus decumana, l’écorce et la pulpe du fruit
Papaye, Carica papaya, la feuille
Partenelle, Tanacetum parthenium, la sommité fleurie
Passiflore, Passiflora incarnata, la partie aérienne
Pavot, Papaver somniferum
Pensée sauvage, Viola tricolor, la partie aérienne fleurie
Petite Pervenche, Vinca minor, la feuille
Pétasite hybride, Petasites hybridus
Petit boucage, Pimpinella saxifraga
Petit houx ou Fragon piquant, Ruscus aculeatus, la souche radicante
Petite camomille ou Matricaire, Matricaria recutita
Petite centaurée, Centaurium erythraea
Peuplier
Pied de chat, Antennaria dioica
Piloselle, Hieracium pilosella, la plante entière
Piment
Piment de Cayenne
Pin mugo, Pinus mugo
Pin sylvestre, Pinus sylvestris, le bourgeon
Pissenlits, Taraxacum, la racine
grand plantain, Plantago major, la feuille
Plantain de l’Inde, Plantago ovata
Plantain lancéolé, Plantago lanceolata
Plantain psyllium, Plantain des sables, Plantago afra
Podophylle, Podophyllum peltatum
Polyga de Virginie, Polyga senega
Pomme de terre
Potentille ansérine,Potentilla anserina. Astringent
Potentille argentée, Potentilla argentea. Feuilles, fleurs, racine.
Potentille tormentille, Potentilla erecta
pourpier, Portulaca oleracea, la plante entière, contient beaucoup d’oméga 3
prêle, Equisetum. Dermatologie : acné
Prêle des champs, Equisetum arvense, la partie aérienne stérile. Anti-inflammatoire en rhumatologie
Primevère officinale, Primula veris
Propolis. Antiseptique
Prunellier épineux Prunus spinosa. Astringent
Q
Quassia ou Bois amer, Quassia amara
Quillaya ou Bois de Panama
Quinquina, Cinchona officinalis (Cinchonae cortex ?), l’écorce de la tige
Quinquina rouge, Cinchona pubescens
R
Radis noir, Raphanus sativus, la racine
Raisin, Vitis sp., le marc
Raisin de mer ou Éphédra, Ephedra sinica, la tige
Raisin d’ours, Arctostaphylos uva-ursi
Ratanhia, Krameria lappacea
Rauwolfia, Rauvolfia vomitoria
Réglisse, Glycyrrhiza glabra
Reine-des-prés, Filipendula ulmaria, la sommité fleurie. Anti-inflammatoire en rhumatologie
Renouée bistorte ou Bistorte, Polygonum bistorta, le rhizome
Renouée des oiseaux, Polygonum aviculare
Rhubarbe de Chine, Rheum palmatum
Ricin commun, Ricinus communis
Romarin, Rosmarinus officinalis, la feuille
Ronce commune, Rubus fruticosus. Astringent
Rose rouge
Rossolis, Drosera rotundifolia
S
Sabal rampant, Serenoa repens
Safran
Salicaire
Salsepareille, Smilax medica, la racine
Saponaire officinale, Saponaria officinalis
Sarriette des jardins, Satureja hortensis. Antiseptique, astringent
Sauge, Salvia lavandulifolia, la feuille
Sauge officinale, Salvia officinalis. Antiseptique
Sauge tribolée, Salvia tribola
Saule blanc, Salix alba, l’écorce
Scille, Urginea maritima
Séné, Cassia angustifolia, Cassia senna, la foliole
Serpolet, Thymus serpyllum
Soja, Soja, la lécithine et les isoflavones
Souci officinal ou Souci des jardinsou Calendula officinalis. Dermatologie
Spiruline, Spirulina maxima, l’algue entière
Stramoine ou Datura, Datura stramonium
Sureau noir, Sambucus nigra, le fruit
T
Tanaisie commune, Tanacetum parthenium
Thé vierge ou thé vert, Camellia sinensis, le bouton et les 2 premières feuilles du rameau
Térébenthine de mélèze
Térébenthine de Venise
Thym, Thymus vulgaris, la partie aérienne fleurie. Antiseptique, astringent
Tilleul, Tilia sylvestris, l’aubier
Tilleul à grandes feuilles, Tilia platyphyllos
Tolu, Myroxylon balsamum
Trèfle d’eau ou Ményanthe, Menyanthes trifoliata
Tussilage, Tussilago farfara
V
Valériane, Valeriana officinalis, la racine
Vélar officinal (ou Sisymbre officinal)
Verge d’or, Solidago virgaurea
Vergerette du Canada, Erigeron canadensis, la partie aérienne fleurie
Véronique officinale, Veronica officinalis. Dermatologie : cicatrisante
Verveine officinale, Verbena officinalis. Astringent
Aloysia citrodora, Verveine citronnée, verveine odorante.
Vigne rouge, Vitis sp., le marc de raisin et la feuille