Curcuma racine poudre

Le curcuma est intéressant pour son composé principal,
la curcumine. Le curcuma est reconnu pour ces propriétés
anti-inflammatoires. En effet, les recherches montrent que le curcumine
est une molécule capable d’interagir avec nombreuses molécules cibles
impliquées dans l’inflammation. De nombreuses activités, incluant des
propriétés antioxydant et antimicrobiennes, ont été attribué au
curcumine. Ainsi, la curcumine aurait une action sur le virus de
l’influenza, et antimicrobiens (Helicobacter pylori) .

Le curcuma racine en poudre peut être utilisé pour assaisonner les
plats, les soupes, les smoothies, et même pour préparer du thé au
curcuma. Vous pouvez l'ajouter aux recettes ou le prendre comme
complément alimentaire en mélangeant une cuillère à café de poudre dans
de l'eau chaude ou du lait.

Précautions d'emploi:

Tenir hors de portée des jeunes enfants. Ne pas dépasser la dose
conseillée. A consommer dans le cadre d'une alimentation variée et
équilibrée et d'un mode de vie sain.