Maté vert bio (feuilles coupées) - Yerba maté

Le maté vert contient une forte teneur en polyphénols, a qui est attribué les diverses activités biologique. Le maté est également riche en caféine et en saponines. Des recherches montrent que le yerba maté possède des propriétés antioxydantes, inhibitrice de l’athérosclérose, anti-inflammatoire et des effets anti-obésités. D’après la littérature, un supplément de Yerba maté aiderait dans la perte de poids en raison de l’effet coupe-faim de la caféine.

1. Apport en antioxydants : Le yerba maté est riche en antioxydants, tels que les polyphénols, qui aident à protéger les cellules du corps contre les dommages causés par les radicaux libres. Cela peut contribuer à réduire le risque de maladies chroniques, comme les maladies cardiaques et le cancer.
2. Amélioration de l'énergie et de la concentration : Le yerba maté contient de la caféine, mais à des niveaux moins élevés que le café. Il peut aider à stimuler l'énergie et à améliorer la concentration, tout en évitant les effets secondaires courants du surdosage en caféine, comme la nervosité.
3. Soutien à la digestion : Certaines personnes consomment du yerba maté après les repas pour favoriser la digestion. Il a des propriétés carminatives, ce qui signifie qu'il peut aider à réduire les gaz intestinaux et à soulager les problèmes digestifs.
4. Perte de poids : Le yerba maté est parfois utilisé comme un supplément pour la perte de poids en raison de ses effets potentiels sur le métabolisme et la suppression de l'appétit. Cependant, il ne doit pas être considéré comme un remède miracle pour perdre du poids.
5. Soutien à la santé cardiaque : Les antioxydants et les composés bioactifs du yerba maté peuvent aider à abaisser la pression artérielle et le cholestérol, ce qui est bénéfique pour la santé cardiovasculaire.
6. Soulagement du stress : Le yerba maté contient également des composés qui peuvent aider à réduire le stress et l'anxiété, favorisant ainsi la relaxation.
7. Soutien à la santé osseuse : Certaines études suggèrent que le yerba maté pourrait contribuer à renforcer les os et à prévenir l'ostéoporose grâce à sa teneur en minéraux, notamment en calcium et en magnésium.

Conseils d'utilisation:

Vous pouvez mettre 2 cuillères à café dans un bol (=10g) par jour puis verser l'eau frémissante sur les plantes.

Laisser infuser pendant 5 minutes.