Passiflore - habitat et culture - glossaire

Origine de la passiflore, habitat et culture

La passiflore officinale, de son nom latin Passiflora incarnata, fait partie de la grande famille des Passifloraceae qui regroupe plus de 500 espèces. Ce sont des plantes grimpantes originaires d’Amérique du Sud, que l’on retrouve aujourd’hui dans les régions tropicales et dans les régions tempérées chaudes. Elle doit son nom au fait que les missionnaires jésuites l’associaient à la passion du christ, trouvant des ressemblances entre les caractéristiques physiques de la plante et les faits associés à la passion du christ.

Les Amérindiens l'utilisaient beaucoup pour la cuisine et pour traiter certains maux.