Il n'y a pas de posologie standard établie, car cela peut varier en fonction de différents facteurs, tels que l'âge, le poids, le sexe, la tolérance individuelle, et les objectifs de santé. Cependant, voici quelques recommandations générales sur la consommation de thé vert :
- Quantité : La plupart des experts recommandent de consommer jusqu'à environ 3 à 4 tasses de thé vert par jour, ce qui équivaut à environ 240 à 320 milligrammes de polyphénols. Cependant, certaines personnes peuvent consommer plus ou moins en fonction de leur tolérance et de leurs besoins individuels.
- Moment de la journée : Il est généralement recommandé de consommer du thé vert entre les repas plutôt qu'avec les repas, car cela peut aider à augmenter l'absorption des nutriments et à éviter toute interférence avec l'absorption du fer contenu dans les aliments.
- Qualité : Il est important de choisir un thé vert de haute qualité, de préférence biologique, pour minimiser la contamination par des pesticides et d'autres substances potentiellement nocives. Il est également préférable d'éviter les thés verts aromatisés qui peuvent contenir des additifs artificiels.
- Infusion : Pour préparer du thé vert, utilisez de l'eau chaude mais non bouillante (environ 70-85°C) et laissez infuser les feuilles de thé pendant environ 2 à 3 minutes pour obtenir une tasse savoureuse et riche en nutriments. Une infusion plus longue peut rendre le thé trop amer.
- Fréquence : La consommation régulière de thé vert peut être bénéfique pour la santé, mais il est recommandé de ne pas en abuser. Comme pour tout aliment ou boisson, la modération est importante pour éviter les effets indésirables éventuels, tels que l'insomnie ou les problèmes gastro-intestinaux.
