L'apparence de la grenade est celle d'un fruit à coque dure, généralement de couleur rouge ou jaune, mais qui peut également varier du rose au pourpre. Sa peau est épaisse et lisse, souvent parsemée de petites protubérances. À l'intérieur, la grenade est composée de nombreuses graines entourées d'une pulpe juteuse et translucide, de couleur rouge foncé à rose. Les graines sont généralement comestibles et peuvent être croquantes ou tendres selon le stade de maturité du fruit.
En termes de composition, la grenade est riche en nutriments essentiels tels que les vitamines C et K, ainsi que des minéraux comme le potassium. Elle est également une excellente source d'antioxydants, en particulier les flavonoïdes et les polyphénols, qui contribuent à ses nombreux bienfaits pour la santé. Les principales composantes de la grenade sont ses graines, qui renferment une grande partie de ses nutriments et de ses antioxydants, ainsi que sa pulpe juteuse et ses membranes internes.